第4回 課題研究支援セミナー

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9月27日(水)

早稲田大学の小島 宏先生をお招きし,第4回課題研究支援セミナーを実施しました。今回は、<アジアのムスリムとハラール食品について>をテーマとして講義をしていただきました。実際に行われた調査に基づくムスリムの食生活についてのお話をいただき、ハラール食品などの現物も見せていただきました。貴重な資料や参考になる文献・Webサイトなどもご紹介いただき、生徒自身の課題研究を進める非常に良い機会となりました。講義終了後も個人的に小島先生に質問に行く生徒も多く、ひとつひとつの質問に非常に丁寧にご対応いただきました。

<活動の様子>

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