日時：1月30 日（月）
場所：本校E棟102室
講師：東京農業大学国際食料情報学部教授　上岡美保先生による講演
食生活の変化をめぐる諸問題に関して、様々なデータをもとにお話いただき、食料自給率を上げるために食品廃棄の縮小も有効であることや地産地消の具体的な取り組みについて等幅広く知ることができ、食や農業に関わる問題について多面的に考える機会となった。参加した生徒からは「どのようなことに食と農が関わっているかなどを具体的に知ることができたことと、地域別にどのような食生活の変化があるかをデータ（数値化）で見られたことが研究に役立った。」など、感想が寄せられた。